食堂承包是指工廠、學校、醫院等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇專業的餐飲管理公司所提供的各類菜式就餐。
選擇餐飲管理公司條件:
第一: 餐飲管理公司是否具備規?;洜I。良好的合作必須建立在餐飲管理公司健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規?;癄I運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。
第二: 餐飲管理公司是否具有成功的飯堂食堂管理模式和經驗。因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢?應要求餐飲管理公司解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。
第三: 必須實地考查餐飲管理公司的投資規模,慎重評估餐飲管理公司的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。
嘉興好管家餐飲管理有限公司是從事餐飲管理工作達8年之久的公司,經國家衛生、工商、勞動部門核準。專業從事企業食堂托管,是目前江浙滬地區少數擁有蔬菜種植基地、漁業養殖場、農副產品配送中心為一體的餐飲管理公司。服務對象包括工廠、企業、機關單位、醫院等企事業單位,服務于嘉興、海寧、平湖、海鹽、桐鄉等地區。
公司本著盡心、盡力、盡責的原則,愿為新老客戶提供更加優質、衛生、便捷的服務,實行統一配送、專業管理,實現降低成本、減少損耗、提高效率,更好的服務企業員工。在嘉興五縣兩區也有著良好的信譽及優良的產品,企業的規模及系統的運營方式成為嘉興廣大客戶的選擇。
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